裕豐街上的"麵店"

店名：楊媽媽麵店(外面招牌只有"麵店"兩個大字)
營業地點：台南市東區裕豐街上
(裕豐街與東門路交叉口<7-11>～裕豐街和裕農路交叉口<全家>之間)
營業時間：每天早上11:30~下午14:00；下午17:00~晚上22:00
價位：20~50元

這次要介紹的麵店，從我搬到台南以來數不清路過多少次了，
可是不知道哪根筋不對，就從來沒想過要進去吃= =

我好像總是跟好吃的東西相見恨晚喔～
好啦！總之最近終於讓我注意到它了！

店外招牌寫著大大的"麵店"，在窄小的裕豐街上顯的相當醒目。
楊媽媽很可愛，親切熱情的跟我說：
「妳想拍什麼都可以，不要拍到我就好了！XD」

前幾次來吃並沒有拍照^^a
多次確認店家穩定的水平才進行推薦，算是我寫食記的原則之一。

楊媽媽的麵條有嚼勁又容易沾附湯汁，是讓乾麵好吃的一大功臣！

不管點哪一種麵，楊媽媽都提供由細到粗三種麵條任君挑選，
因為我個人偏好細麵，每次來都點細的。
楊媽媽好像會記客人喜歡哪種麵，
後來我都沒講，楊媽媽還是煮了我愛的細麵^^

連續兩天想吃榨菜肉絲乾麵都撲了空，所以改點水餃。

水餃皮也跟麵一樣有嚼勁，呈現小麥色。
看看水餃們躺在盤子裡，胖嘟嘟的樣子，還不趕快咬一口～

內餡是高麗菜豬肉餡，調味也很夠味，
不需要沾醬就好吃，但是沾醬後美味更上一層樓喔！

來了來了～這就是我連續兩天撲空的榨菜肉絲麵～

楊媽媽遠遠看到我就說：「今天有妳要吃的啦！XD」

楊媽媽乾麵好吃的第二大功臣，就是夠味的肉燥！
麵條沾裹肉汁送進嘴裡就有單純的幸福～
改天我要來吃肉燥飯，這種肉燥加白飯一定很讚(拇指)

嘴巴張開～阿～來一碗吧～

就是這個當日現炒的限量榨菜，

不但讓我捨棄了平常老是愛加的豆瓣醬，還多等了兩天...
再加上第三大功臣：爽脆的蔬菜，
就是小時候記憶中的那種古早味乾麵阿～

楊媽媽拿出菜單說：「這個也可以拍阿！XD」

楊媽媽就是這麼爽朗的人^^

楊媽媽麵店每個月第二和第四個禮拜二休息喔！
要來找楊媽媽之前注意一下日期囉～

我看再這樣天天吃下去，楊媽媽都快變我媽媽了^^a