不是我不想寫新的，也不是我這三個月來都沒吃到好東西，
而是同時符合毛兒四大原則的店家真的不好找咩= =+
好吃通常就不便宜；不然就是吃一次好吃，第二次就弱掉了...
好了好了，抱怨結束！回歸正題！
店名：捲餅男孩1號店
營業地點：裕豐街上靠近裕豐街與裕農路交叉口(神農青草茶正對面；裕農路東山鴨頭附近)
營業時間：下午2:30到晚上10:00左右(賣完為止) 公休日：通常休星期日(尚未固定)
價位：20~35元(加蛋+5元、加起司+5元)
今天要介紹的蔥抓捲餅專賣店，就如同照片中看到的是個小攤子。
老闆是年輕的大男孩，我第一次去買的時候，
他說「覺得好吃再來喔～」，顯然對於自己的捲餅有相當的自信喔！
上次點燻雞，這次換老闆推薦的豬排口味吃吃看，
豬排是現炸的，所以要等一下下，
不過我顧著拍照很忙，時間咻～一下就過去了XD
不知不覺蔥抓餅已經變成這種好好吃的焦焦色。
煎熟以後用夾子戳一戳、拉一拉，就完成餅皮的部分。
老闆說餅皮是從一間不知名的小工廠進貨的，比很多有名的工廠都好吃。
起司一定要加的啦！(為了讓某部位長大=///=)
淋上紅紅的泰式酸辣醬，醬汁幫這捲餅大加分，
豬排的麵衣吸入醬汁後，油膩感不見了，留下清爽口感。
接下來放上大把生菜，然後捲捲捲捲捲起來。
拍到這張我有點得意，正好是捲好完成的那個moment～
新鮮爽脆的生菜，是這捲餅吸引我的魅力之一。
這賣相很好吧！猶抱豬排半遮面XD
我之所以沒回家才拍，就是要拍下食材新鮮的狀態，回到家都悶過頭了...
突然我提出了一個任性的要求，「我想拍斷面～(眼睛發亮)」，
可憐的老闆只好馬上變出一把菜刀，幫我切一半，
當然紙袋也撕破了...可憐的老闆等我拍完又變出一個紙袋讓我裝...不好意思啦^^a
這就是豬排捲餅的斷面，由蔥抓餅、蛋、起司、現炸豬排、生菜組成。
蔥抓餅的部分，外層煎的酥脆；內層由於沾裹蛋液比較鬆軟，
煎蛋火侯掌握的不錯，溫柔的把豬排和蔬菜包起來，
再加上吸滿泰式醬汁的豬排和爽口的生菜，
原本獨立的角色就融合成一體，互不搶味，各自又不失風味。
哈，我好像一直沒提到標題上的「懷抱夢想」是什麼意思喔！
其實是因為我問老闆：為什麼要特別叫做1號店啊？
老闆說：因為希望以後還有2號、3號啊...希望啦～(靦腆的抓頭傻笑)
所以這是懷抱著「加盟」夢想的捲餅男孩1號店囉^^
最後來一張老闆的名片。
上面有菜單、價錢還有老闆的預購專線，
至於老闆為什麼叫小香...各位有機會去光顧的話可以問看看= =
就算我白目，這種怪問題我也問不出口阿^^a
那麼各位，「覺得好看再來喔～」，我們下回見XD
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